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α-己基肉桂醛

所屬分類：

醛類系列

關(guān)鍵詞：

α-己基肉桂醛

甲位己基桂醛

2-苯甲亞基辛醛

2-己基-3-苯基-2-丙烯醛

α-己基肉桂醛

化學(xué)式：C??H??O
分子量：216.32
CAS號(hào)：101-86-0
別名：甲位己基桂醛、2-苯甲亞基辛醛、2-己基-3-苯基-2-丙烯醛等
外觀：淡黃色液體，具有茉莉樣香氣或清甜花香

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密度：約0.95-0.96 g/cm³（25°C）
沸點(diǎn)：約305-308°C（常壓），174-176°C（15 mmHg）
閃點(diǎn)：>93°C（開杯），113°C（閉杯）
折射率：n²?/D 1.5470-1.5530
溶解性：易溶于乙醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油；微溶于水（25°C時(shí)約為0.005 g/L）；不溶于甘油和丙二醇
穩(wěn)定性：一般情況下穩(wěn)定，但易氧化，常需添加穩(wěn)定劑保護(hù)，應(yīng)避免與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿接觸
包裝規(guī)格：190kg塑料包裝桶

應(yīng)用領(lǐng)域
食品工業(yè)：
α-己基肉桂醛是我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品用香料，主要用于配制蜂蜜、水果型食用香精和混合香辛料。
在糖果中的使用量為6.5 mg/kg，冷飲中為2.6 mg/kg，烘烤食品中為2.4 mg/kg，軟飲料中為0.8 mg/kg，布丁類中為0.05 mg/kg。
日化工業(yè)：
α-己基肉桂醛廣泛用于配制茉莉、玉蘭等花香香精，并應(yīng)用于肥皂、洗滌劑、香水、面霜、洗發(fā)水、空氣清新劑等日化產(chǎn)品中。
它能與易揮發(fā)的花香香料共用，使香精香氣更為豐富。
其他領(lǐng)域：
α-己基肉桂醛還可作為萃取溶劑，用于大豆、米糠、棉籽等各種食用油脂和香辛料中油樹脂等的抽提。
在制藥領(lǐng)域，它可作為中間體使用，并具有潛在的抗突變和化學(xué)增敏特性。
以上來源于ai查詢，未經(jīng)查證使用時(shí)請(qǐng)遵循國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

密度：約0.95-0.96 g/cm³（25°C）
沸點(diǎn)：約305-308°C（常壓），174-176°C（15 mmHg）
閃點(diǎn)：>93°C（開杯），113°C（閉杯）
折射率：n²?/D 1.5470-1.5530
溶解性：易溶于乙醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油；微溶于水（25°C時(shí)約為0.005 g/L）；不溶于甘油和丙二醇
穩(wěn)定性：一般情況下穩(wěn)定，但易氧化，常需添加穩(wěn)定劑保護(hù)，應(yīng)避免與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿接觸
包裝規(guī)格：190kg塑料包裝桶

應(yīng)用領(lǐng)域
食品工業(yè)：
α-己基肉桂醛是我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品用香料，主要用于配制蜂蜜、水果型食用香精和混合香辛料。
在糖果中的使用量為6.5 mg/kg，冷飲中為2.6 mg/kg，烘烤食品中為2.4 mg/kg，軟飲料中為0.8 mg/kg，布丁類中為0.05 mg/kg。
日化工業(yè)：
α-己基肉桂醛廣泛用于配制茉莉、玉蘭等花香香精，并應(yīng)用于肥皂、洗滌劑、香水、面霜、洗發(fā)水、空氣清新劑等日化產(chǎn)品中。
它能與易揮發(fā)的花香香料共用，使香精香氣更為豐富。
其他領(lǐng)域：
α-己基肉桂醛還可作為萃取溶劑，用于大豆、米糠、棉籽等各種食用油脂和香辛料中油樹脂等的抽提。
在制藥領(lǐng)域，它可作為中間體使用，并具有潛在的抗突變和化學(xué)增敏特性。
以上來源于ai查詢，未經(jīng)查證使用時(shí)請(qǐng)遵循國(guó)家相關(guān)規(guī)定。

密度：約0.95-0.96 g/cm³（25°C）
沸點(diǎn)：約305-308°C（常壓），174-176°C（15 mmHg）
閃點(diǎn)：>93°C（開杯），113°C（閉杯）
折射率：n²?/D 1.5470-1.5530
溶解性：易溶于乙醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油；微溶于水（25°C時(shí)約為0.005 g/L）；不溶于甘油和丙二醇
穩(wěn)定性：一般情況下穩(wěn)定，但易氧化，常需添加穩(wěn)定劑保護(hù)，應(yīng)避免與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿接觸
包裝規(guī)格：190kg塑料包裝桶

應(yīng)用領(lǐng)域
食品工業(yè)：
α-己基肉桂醛是我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品用香料，主要用于配制蜂蜜、水果型食用香精和混合香辛料。
在糖果中的使用量為6.5 mg/kg，冷飲中為2.6 mg/kg，烘烤食品中為2.4 mg/kg，軟飲料中為0.8 mg/kg，布丁類中為0.05 mg/kg。
日化工業(yè)：
α-己基肉桂醛廣泛用于配制茉莉、玉蘭等花香香精，并應(yīng)用于肥皂、洗滌劑、香水、面霜、洗發(fā)水、空氣清新劑等日化產(chǎn)品中。
它能與易揮發(fā)的花香香料共用，使香精香氣更為豐富。
其他領(lǐng)域：
α-己基肉桂醛還可作為萃取溶劑，用于大豆、米糠、棉籽等各種食用油脂和香辛料中油樹脂等的抽提。
在制藥領(lǐng)域，它可作為中間體使用，并具有潛在的抗突變和化學(xué)增敏特性。
以上來源于ai查詢，未經(jīng)查證使用時(shí)請(qǐng)遵循國(guó)家相關(guān)規(guī)定。